五味人生

原料：菠萝、苦瓜、红辣椒、木耳、鲜核桃仁

调料：盐、糖、蘑菇精、生粉水、香油

做法：

1.菠萝去皮切片，苦瓜洗净去籽切片，红椒洗净切菱形，木耳用温水泡发择洗干净。

2.将以上调料兑成调味汁待用。

3.锅中注水烧开，倒入苦瓜、木耳、菠萝、核桃仁焯水倒出沥水。

4.起锅下少许油，倒入红椒、苦瓜、核桃仁、木耳、菠萝大火翻炒一会，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。