芦笋百合炒荔枝​

原料：芦笋、百合、荔枝、红椒

调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法：

1.芦笋洗净去皮切菱形段，百合剥开洗净，荔枝去皮去核，红椒洗净切菱形。

2.将以上调料兑成调味汁待用。

3.锅中注水烧开，倒入荔枝焯一下水倒出，沥干水分。

4.起锅热油，待油温六成热时，倒入芦笋、百合、红椒过一下油，迅速倒到油篱上沥油。

5.锅底留少许油，倒入荔枝、芦笋、百合、红椒翻炒几下，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。