鸡枞菌松子炒芦笋

原料：黑鸡枞菌、芦笋、炸松子、彩椒、小金瓜

调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法：

1.芦笋洗净切段，黑鸡枞菌洗净，彩椒洗净切菱形，小金瓜从顶部切开，挖去里面的瓜瓤，蒸熟摆盘待用。

2.将以上调料兑成调味汁待用。

3.起锅热油，待油温六成热时，倒入黑鸡枞菌炸至金黄色时倒入芦笋、彩椒飞一下油，倒到油篱上沥油。

4.锅底留少许油，倒入芦笋、黑鸡枞菌、彩椒迅速翻炒几下倒入调味汁再翻炒均匀出锅盛入小金瓜内，上面撒上松子即可。