香辣白玉菇

原料：白玉菇、青瓜

调料：香辣酱比例配方：(美乐香辣酱350克、叉烧酱540克、韩国辣酱100克、红油350克、白糖240克、清水1000克)以上调料混合熬至粘稠即可。

做法：

1.白玉菇切去根部洗净，青瓜洗净切去头尾，用削皮刀削成薄片卷成卷摆盘待用。

2.起锅热油，待油温六成热时，倒入白玉菇炸至金黄捞出沥油。

3.将白玉菇放入容器内，调入适量香辣酱搅拌均匀，装在青瓜卷上即可。