金汤养生儿菜

原料：儿菜、南瓜汁、枸杞

调料：盐、蘑菇精、生粉水

做法：

1.儿菜洗净去皮切块，枸杞用凉水泡开待用。

2.锅中注水烧开，倒入儿菜焯一下水倒出沥水。

3.起锅下少许油，倒入儿菜翻炒一会，加入没过儿菜的水烧开，调入适量的盐、蘑菇精，小火焖至儿菜软糯捞出装盘待用。

4.锅中汤汁烧开加入南瓜汁，勾薄芡，放入枸杞，出锅淋在儿菜上即可。