双椒炒萝卜

原料：萝卜、红椒、青椒、中芹

调料：素蚝油、辣椒酱、盐、生抽、香油、生粉水

做法：

1.萝卜洗净去皮切片，青红椒洗净切片，中芹洗净切段。

2.将以上调料兑成调味汁待用。

3.锅中注水烧开，倒入萝卜片焯一下水倒出沥水。

4.起锅下少许油，倒入中芹、青红椒煸炒一会，倒入萝卜片爆炒30秒，倒入调味汁再翻炒均匀即可出锅装盘。