银杏荷兰豆

原料：银杏、荷兰豆、红椒

调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法：

1.荷兰豆撕去老根洗净，银杏去皮去心煮熟备用，红椒洗净切菱形。

2.将以上调料兑成调味汁待用。

3.锅中注水烧开，倒入银杏、荷兰豆焯一下水倒出沥水。

4.起锅下少许油，倒入红椒、银杏、荷兰豆翻炒一会，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。