麻辣诱惑

原料：榆耳、香芹、烤花生碎、香菜

调料：花生酱、芝麻酱、辣椒油、花油、酱油

做法：

1.榆耳用温水泡发，切去根部，片成薄片，香芹洗净切段，香菜洗净切段。

2.将以上调料兑成麻辣汁待用。

3.锅中注水烧开，倒入中芹焯熟捞出沥水装盘，倒入榆耳焯熟捞出摆在中芹上，浇上调好的麻辣汁，撒上花生碎、香菜即可。