清风竹林黄木耳

原料：黄木耳、秋葵、彩椒

调料：盐、素蚝油、蘑菇精、生粉水、香油

做法：

1.秋葵搓洗干净段刀切段，黄木耳用温水泡发择洗干净，彩椒洗净切菱形备用。

2.将以上调料兑成调味汁待用。

3.锅中注水烧开，倒入黄木耳焯一下水倒出沥水。

4.起锅热油，待油温六成热时，倒入秋葵过一下油，倒到油篱上沥油。

5.锅底留少许油，倒入彩椒、黄木耳煸炒几下，倒入秋葵爆炒一会，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。