原料：小青瓜、干辣椒
调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油
做法：
1.小青瓜洗净切成细条备用。
2.将以上调料兑成调味汁待用。
3.锅中注水烧开，倒入青瓜条焯一下水倒出沥水。
4.起锅下少许油，放入干辣椒炝香，倒入青瓜条爆炒一会，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。
原料：小青瓜、干辣椒
调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油
做法：
1.小青瓜洗净切成细条备用。
2.将以上调料兑成调味汁待用。
3.锅中注水烧开，倒入青瓜条焯一下水倒出沥水。
4.起锅下少许油，放入干辣椒炝香，倒入青瓜条爆炒一会，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。
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