干鹿茸菌炒虫草花

原料：干鹿茸菌、鲜虫草花、红椒、中芹

调料：素xo酱、素蚝油、生抽、蘑菇精、生粉水、香油

做法：

1.干鹿茸菌用温水泡发，鲜虫草花摘去根部，红椒洗净切丝备用。

2.将以上调料兑成调味汁待用。

3.锅中注水烧开，倒入鹿茸菌、虫草花焯一下水倒出沥水。

4.起锅下少许油，倒入中芹、红椒煸炒几下，倒入鹿茸菌、虫草花爆炒一会，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。