板栗荷兰豆山药

原料：罐头板栗、荷兰豆、山药、胡萝卜

调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法：

1.荷兰豆撕去老根，山药洗净去皮切片，胡萝卜洗净去皮切片。

2.将以上调料兑成调味汁待用。

3.锅中注水烧开，先倒入板栗、胡萝卜、山药焯20秒，再倒入荷兰豆焯一下倒出沥水。

4.起锅下少许油，倒入刚焯水的食材，翻炒一会，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。