金玉满堂彩

原料：小汤圆、玉米粒、胡萝卜、青瓜

调料：白糖、生粉水

做法：

1.胡萝卜洗净去皮切粒，青瓜洗净切粒。

2.锅中注水烧开，放入小汤圆煮熟捞出过凉水，再倒入玉米粒、青瓜粒、胡萝卜粒焯一下水倒出沥水。

3.起锅加入少许水烧开，放入白糖熬至粘稠，倒入玉米粒、胡萝卜粒、青瓜粒、小汤圆翻炒一会，用生粉水勾薄芡即可出锅装盘。