金汤小米浸豆苗

原料：豆苗、小米、木耳、核桃仁、南瓜汁

调料：盐、蘑菇精、生粉水

做法：

1.小米洗净加适量的水，放入蒸笼蒸10分钟取出备用。

2.木耳提前用温水泡发择洗干净，豆苗洗净备用。

3.锅中注水烧开，调入少许盐、油，倒入豆苗焯熟捞出沥干水分，装盘待用。

4.起锅加入一勺水烧开，放入木耳、核桃仁、南瓜汁，调入适量盐、蘑菇精，用生粉水勾薄芡出锅淋在豆苗上即可。