银杏炒山药条

原料：银杏、山药、青椒、红椒

调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法：
1、山药洗净去皮切条状，青红椒洗净切丝。

2、银杏去皮去心，煮熟备用。

3、将以上调料兑成调味汁待用。

4、锅中注水烧开，倒入银杏、山药条焯煮20秒倒出沥水。

5、起锅下少许油，倒入青红椒丝煸炒几下，倒入银杏、山药条翻炒一会，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。