原料:松菜花、青红美人椒、中芹、孜然、辣椒面
调料:生抽、美极、蘑菇精、生粉水、香油
做法:
1、松菜花切小块洗净,青红美人椒洗净切圈,中芹洗净切段。
2、将以上调料兑成调味汁待用。
3、起锅热油,待油温六成热时,倒入松菜花略炸一下捞出沥油。
4、锅底留少许油,倒入青红椒、中芹、孜然、辣椒面煸香后,倒入松菜花爆炒20秒,倒入调味汁再翻炒入味即可出锅装盘。
原料:松菜花、青红美人椒、中芹、孜然、辣椒面
调料:生抽、美极、蘑菇精、生粉水、香油
做法:
1、松菜花切小块洗净,青红美人椒洗净切圈,中芹洗净切段。
2、将以上调料兑成调味汁待用。
3、起锅热油,待油温六成热时,倒入松菜花略炸一下捞出沥油。
4、锅底留少许油,倒入青红椒、中芹、孜然、辣椒面煸香后,倒入松菜花爆炒20秒,倒入调味汁再翻炒入味即可出锅装盘。
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