健康蔬炒萝卜糕

原料：萝卜糕、百合、玉米粒、中芹、彩椒

调料：素XO酱、素蚝油、盐、蘑菇精、香油、生粉水

做法：

1、将百合去除根蒂，剥开成片状洗净，中芹洗净切段，萝卜糕切小四方块，彩椒洗净切菱形。

2、将以上调料兑成调味汁待用。

3、起锅热油，待油温六成热时，把萝卜糕拍上生粉，然后放入油锅里炸至金黄色时，放入百合、彩椒迅速倒到油篱上滤油。

4、锅底留少许油，倒入玉米粒、中芹段煸炒几下，倒入刚炸油的食材和调味汁，再翻炒均均入味即可出锅装盘。