香芋玉米粒

食材：
香芋、胡萝卜、玉米粒、油、白糖、芝麻
做法：
1、把香芋、胡萝卜分别切成玉米粒大小的小丁。
2、香芋入油锅炸熟捞出，把油倒出后锅中加水，分别把玉米、胡萝卜焯后捞出。
3、锅中放水，加适量白糖，用勺子搅拌至有小气泡，先放胡萝卜丁煮约一分钟，再放玉米、香芋，调至小火慢慢熬制入味后，盛入盘中撒上芝麻即可食用。