海带莲藕汤

主料：
莲藕、海带、黄豆
配料：
姜、色拉油、花椒、盐
做法：
1、黄豆发涨，用开水浸泡，几分钟后，用手搓去皮。
2、海带浸泡后洗净，切成小片。
3、莲藕削去皮，切成片或是小块备用。
3、用不锈钢锅，砂锅更好烧水，水开后，把去了皮的黄豆，海带、莲藕，老姜一块、几颗花椒，下到锅里，再倒1—2勺油色拉油或橄榄油到汤里，炖40分钟以上，加少许盐即可。