五彩茶树菇

食材：
茶树菇、干辣椒、胡萝卜、绿甜椒
调味料：
植物油、盐、糖、素易鲜、五香粉、酱油、面粉、淀粉

做法：
1、茶树菇洗净，去头根；胡萝卜、甜椒洗净切块；
2、面粉、淀粉加盐、五香粉、糖，调成糊状；
3、锅内加植物油，烧热，把茶树菇逐一裹上面糊，炸至金黄色，捞出沥干油；
4、锅内用少许植物油放入干辣椒煸炒，加其他调料，放入茶树菇翻炒入味即可装盘。