凉拌面筋

凉菜> 常见菜式 8个月前 (05-23) 浏览 77

食材:
面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。

做法:
(一)将面筋切丝。
(二)鲜菇浸洗干净,和笋尖用沸水滚熟,捞出摊冻切丝。
(三)用大碗盛着加入老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。

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