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山药炖木耳

家常菜> 常见菜式 8个月前 (05-23) 浏览 63

食材：
山药、木耳、胡萝卜、盐、清汤、香菜末、香油各适量

做法：
1、将山药去皮，和胡萝卜均切成小滚刀块，木耳摘洗干净撕成小朵备用。
2、锅中加入适量的清汤，下入姜末、山药、胡萝卜块烧开撇去浮沫。
3、改小火炖至将熟时加入木耳再炖至软烂，用调料调好味，盛在汤碗中撒上香菜末即好。

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