松仁玉米

家常菜> 常见菜式 8个月前 (05-23) 浏览 21

食材:
玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根、盐、糖、味精、淀粉

做法:
1.掰下玉米粒,胡萝卜切丁;
2.锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒1分钟;
3.再倒入松仁,改中火快速翻炒至颜色稍变黄;
4.随即倒入玉米粒,大火翻炒2分钟,加盐、糖、味精、水淀粉,待淀粉稍凝固即可。

温馨提示:
甜玉米口感脆嫩、味道清甜,是做这道菜的上佳选择,松仁要注意防潮,以免产生哈喇味。

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