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咖喱焖豆腐

家常菜> 常见菜式 8个月前 (05-23) 浏览 19

食材：
老豆腐、豌豆、红椒、姜

做法：
1、老豆腐切块，用油煎黄待用。
2、豌豆用水煮熟待用，小红椒切丁。
3、油热，爆香姜，再放入红椒丁、煎好的豆腐和豌豆，加半碗水，加盐、酱油、咖哩粉、麻辣粉、蘑菇精，焖5分钟，就可以出锅了。

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