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杏鲍菇炒胡萝卜西芹

家常菜> 常见菜式 8个月前 (05-22) 浏览 18

食材：
杏鲍菇、胡萝卜、西芹

做法：
1、杏鲍菇、胡萝卜、西芹洗净，杏鲍菇和胡萝卜切片，西芹切成小段再切片。胡萝卜、西芹放开水锅里煮到半熟，起锅沥干备用。
2、倒油，放老姜末，放杏鲍菇，翻炒至香味出来，起薄薄的一层锅巴，再倒胡萝卜、西芹，翻炒约一到两分钟，放盐即可。

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