杏鲍菇炒胡萝卜西芹

家常菜> 常见菜式 5个月前 (05-22) 浏览 14

食材:
杏鲍菇、胡萝卜、西芹

做法:
1、杏鲍菇、胡萝卜、西芹洗净,杏鲍菇和胡萝卜切片,西芹切成小段再切片。胡萝卜、西芹放开水锅里煮到半熟,起锅沥干备用。
2、倒油,放老姜末,放杏鲍菇,翻炒至香味出来,起薄薄的一层锅巴,再倒胡萝卜、西芹,翻炒约一到两分钟,放盐即可。

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