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美味而简单的素食披萨

常见菜式> 烘焙 5个月前 (05-22) 浏览 68

食材:
高筋面粉、橄榄油、盐少许、鲜牛奶、酵母、番茄酱、芝士碎、口蘑片、熟玉米粒儿、番茄丁、黑橄榄圈

做法:

1、高筋面粉,橄榄油,盐少许,鲜牛奶混合,将酵母用温水调成浆,倒入上述混合物,揉大概10分钟左右,放到容器里,放温暖处发酵约1小时,发到大概约2倍大后,再揉数分钟,成面团备用;


2、烤盘中展开面团成饼,中间薄,四边厚。注意:方盘上放锡纸,扫上橄榄油;为了更入味,可在饼上用牙签扎眼儿;


3、扫番茄酱;


4、依次撒上芝士碎,口蘑片,熟玉米粒儿,番茄丁儿,黑橄榄圈儿,最后在撒点芝士碎;


5、烤箱200度预热2分钟,放入烤盘,烤20分钟即可!

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