罗汉菜

罗汉菜就是大杂烩，杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜，也称罗汉斋，意在培养无分别的平等心

食材：
香菇、木耳、杏鲍菇、糯玉米（事先煮熟的）、西兰花、干黄花、番茄

做法：
1、倒油，加老姜和几颗花椒，先放香菇、木耳、杏鲍菇炒香。
2、再放糯玉米（煮熟的），翻炒，加水煮，加泡软后的干黄花，加少许生抽和酱油和素蚝油，煮三分钟。
3、最后放西兰花、番茄，五分钟后，加盐，加蘑菇精即可。