凉拌麻酱白玉菇

食材：
白玉菇、黄瓜、香菜
调料：
芝麻酱、盐、糖醋、蘑菇精适量

做法：
1、白玉菇用开水烫一下沥干水撕开；
2、黄瓜切丝、香菜切碎；
3、芝麻酱加糖醋调成糊状；
4、把盐、蘑菇精与调好的糖醋麻酱与白玉菇、黄瓜香菜拌匀即可。

小贴士：
芝麻酱很有营养，是极佳的保健美容食品；糖醋开胃，炎热的夏天吃这道菜清爽可口！