芥兰黄豆

食材：
芥兰、黄豆 、姜、干辣椒、花椒
调料：
香油、素蚝油、糖、盐、蘑菇精

做法：
1、黄豆提前一晚浸泡至涨大，然后上锅煮15分钟左右至熟透。
2、芥兰洗净，入沸水中汆烫，然后过凉水沥干水分，然后将芥兰切成小短节。
4、切好姜和干辣椒。
5、锅倒少许油，小火煸香姜末和花椒，在其未变糊之前捞出扔掉。
7、将干辣椒倒入略炒后关火，再下入芥兰和黄豆，放入“调料”拌匀即可。