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老火八宝汤

常见菜式> 汤羹 6个月前 (05-19) 浏览 26

八宝汤,与其说是一道汤,不如说是一种调理身体,益肝补肾、健脾和胃、润肺化痰强身健体的药膳。此汤口感清甜、浓而不燥、味道鲜美!

食材:
无花果、红枣、桂圆肉、花生、眉豆、玉米、党参、莲子、精盐、素高汤粉(或者蘑菇精)适量

做法:
1、将花生,眉豆,莲子洗净,用清水浸泡半天,红枣,五花果、桂圆肉玉米、党参等处理干净。
2、所有食材加清水2000克放入煲中,用旺火烧沸后,然后换文火慢炖一个半小时。
3、煲好汤后,加精盐、素高汤粉调味即可。

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