入冬暖胃泡菜豆腐汤

食材：
辣白菜400g、豆腐200g、植物油1汤匙、姜几片、生抽少许

做法：
1、辣白菜切块，豆腐切块。
2、锅里倒入油，加入姜片翻炒，加入辣白菜翻炒均匀。
3、倒入足量热水或者素高汤，水开后，加入豆腐炖15-20分钟，因辣白菜有咸味，出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐。