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香椿春卷

传统美食> 春卷 6个月前 (05-06) 浏览 483

原料：春卷皮、香椿、豆腐

调料：盐、生抽

做法：

1. 香椿焯水过凉，切碎，豆腐捏碎。

2. 平底锅烧热下少油，放入豆腐碎炒至干香，放入香椿碎，调入适量盐、生抽，翻炒均匀出锅装盘放凉，用春卷皮包成卷。

3. 起锅热油，待油温六成热，放入春卷小火炸至金黄酥脆捞出沥油，摆盘即可。

- END -

豆腐香厨妙供香椿

素菜帮手

对所有生命的爱，是人类最高尚的品格！

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