飘香八宝粽

原料:
糯米20斤、花生1斤、去皮绿豆1斤、红豆1斤、薏米1斤、白果豆1斤、香菇ｌ斤、萝卜干5两、粽叶、水草

调料:
盐1两，生抽3两、蘑菇精3两，白糖4两，花生油4两，十三香适量

做法:
1、把糯米、花生、去皮绿豆、红豆、薏米、白果豆分别泡8小时，倒到比较密的塑料筐沥干水份，香菇泡软切粒、萝卜干洗净切粒。

2、粽叶泡洗干净备用。

3、起锅下少许油，倒入香菇粒、萝卜干，慢火炒香后，倒出待用。

4、把所有食材倒到—个大不锈钢盆里，用盐、生抽、白糖、蘑菇精、十三香、花生油调味拌均匀。

5、将两张粽叶叠加，放入拌好的糯米，折叠成漏斗，将粽叶裹紧，用水草将粽子绑紧。

6、把包好的粽子放到开水中煮4个小时即可捞起。