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紫薯玉米香粽

传统美食> 粽子 5个月前 (05-27) 浏览 66

主料:
糯米800g、玉米150g、紫薯500g
调料:
桂花蜜适量
做法:
1.粽叶提前用水泡好,糯米提前泡2小时;
2.糯米里加入玉米粒,搅拌均匀备用;
3.紫薯蒸熟,捣成紫薯泥备用;
4.拿2片粽叶卷成筒;
5.加一点糯米压实;
6.放一块紫薯泥压实;
7.最上面再铺一层糯米;
8.包好,用绳子缠紧,煮2小时即可。

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