果蔬水晶粽子

主料：西米、粽叶、南瓜、芹菜
调料：色拉油、草莓、长思水晶蜜枣、白糖
做法：
1.准备好各种原料;
2.南瓜蒸熟，压成泥，过筛;
3.芹菜切碎，放搅拌机搅拌，过筛;
4.草莓放搅拌机搅拌成草莓泥;
5.西米加水全部湿润，不用泡;
6.取一部分西米加入南瓜泥，白糖，色拉油，搅拌均匀;
7.粽叶檫干表面的水分，在光滑的一面涂一层色拉油，放粘;
8.粽叶卷成窝形，装入一部分南瓜西米和蜜枣一个;
9.再放一层南瓜西米压实，包裹成型，用棉线扎好;
10.依次做好各种果蔬的后，放入锅中，锅中放入没过表面的水，大火烧开，转小火一个小时左右。