奶油洋菇

食材：
洋菇（蘑菇、口蘑）1斤
调味料：
玉米粉/太白粉2：1、乳玛琳1汤匙、黑胡椒粒1/2茶匙、盐少许、细糖少许

做法：
1、洋菇洗净，川烫后捞起沥干，沾玉米粉/太白粉快火炸脆，捞起备用。
2、乳玛琳放入锅内，用小火溶化后，马上熄火，加入炸好的洋菇，及黑胡椒粒、盐、细糖拌炒匀，即可起锅。