黄花菜炒木耳

原料
鲜黄花菜、木耳、红椒

调料
盐、蘑菇精、素蚝油、香油、生粉水

做法
1、鲜黄花菜摘去根部洗净，木耳用水泡软撕成小块，红椒洗净切丝。

2、把黄花菜焯一下水，捞出沥干水份。

3、将以上调料兑成调味汁待用。

4、旺火起锅下少许油，倒入木耳煸炒一分钟，再倒入黄花菜、红椒丝和调味汁，大火翻炒均匀入味即可出锅。