金汤烩绣球菌

家常菜> 常见菜式 6个月前 (05-08) 浏览 289

原料:绣球菌、黄金耳、黑鸡枞菌、南瓜泥、中芹

调料:盐、蘑菇精、生粉水

做法:

1. 绣球菌切去根部,撕成小块,黄金耳切小块,黑鸡枞菌洗净一开二,中芹切末。

2. 锅中注水烧开,倒入绣球菌、黄金耳、黑鸡枞菌焯一下倒出沥水。

3. 起锅加入一勺半水烧开,倒入刚焯水的食材,调入适量盐、蘑菇精,加入南瓜泥,中火烩3分钟,勾薄芡,撒入中芹末,即可出锅。

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