调料：酱油、胡椒粉
2. 起锅热油，待油温七成热时倒入牛肝菌炸至金黄色，再倒入胡萝卜、青椒过一下油倒出沥油。
3. 锅底留少许油，倒入米饭炒热，再倒入牛肝菌、青椒、胡萝卜，调入适量酱油、胡椒粉，大火炒至米饭干香入味即可出锅装盘。
调料：酱油、胡椒粉
2. 起锅热油，待油温七成热时倒入牛肝菌炸至金黄色，再倒入胡萝卜、青椒过一下油倒出沥油。
3. 锅底留少许油，倒入米饭炒热，再倒入牛肝菌、青椒、胡萝卜，调入适量酱油、胡椒粉，大火炒至米饭干香入味即可出锅装盘。
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