香菇素焖面

主食/小吃> 面条 6个月前 (05-08) 浏览 284

原料:鲜面条、鲜香菇、中芹、姜、八角

调料:素蚝油、生抽、蘑菇精

做法:

1. 鲜香菇洗净切片,中芹、姜切末。

2. 起锅下少许油,放入中芹末、姜末、八角爆香,放入香菇煸炒香,调入生抽炝香,加入一勺开水,调入适量素蚝油、蘑菇精,再放入面条铺平,盖上锅盖焖5分钟即可出锅。

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