调料：南乳汁、素蚝油、生抽
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 锅中注水烧开，加入少许油，倒入芥兰焯水，倒出沥水。
4. 起锅烧热，宽油滑锅，锅底留少许油，倒入河粉煎炒至河粉焦香，再倒入芥兰、调味汁翻炒均匀即可出锅装盘。
调料：南乳汁、素蚝油、生抽
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 锅中注水烧开，加入少许油，倒入芥兰焯水，倒出沥水。
4. 起锅烧热，宽油滑锅，锅底留少许油，倒入河粉煎炒至河粉焦香，再倒入芥兰、调味汁翻炒均匀即可出锅装盘。
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