粒粒香捞饭

原料：米饭、四季豆、红椒、橄榄菜

调料：酱油、蘑菇精、胡椒粉

做法：

1.四季豆洗净撕去老根，切粒，红椒洗净切粒备用。

2.起锅热油，待油温六成热时，倒入四季豆炸至熟透捞出沥油。

3.锅底留少许油，倒入米饭翻炒一会，调入适量酱油，再翻炒均匀入味，盛入不透钢小盆，压实倒扣盘中待用。

4.另起锅下少许油，倒入四季豆、橄榄菜煸炒一会，调入少许酱油、蘑菇精再翻炒均匀入味出锅盛入米饭窝中即可。