金汤珍菌豆腐

原料：内脂豆腐、蟹味菇、海鲜菇、南瓜汁、素高汤

调料：盐、蘑菇精、香油、生粉水

做法：

1、蟹味菇、海鲜菇切去根部洗净备用。

2、内脂豆腐切小块放入盘里，放入蒸笼蒸五分钟取出。

3、锅中注水烧开，倒入蟹味菇、海鲜菇焯煮一会倒出，沥干水分。

4、另起锅加入一勺素高汤烧开，加入南瓜汁，调入盐、蘑菇精，用生粉水勾芡淋上香油，出锅浇在豆腐上即可。