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香滑莲蓬豆腐

常见菜式> 蒸菜 6个月前 (05-06) 浏览 283

原料

嫩豆腐、豌豆、素上汤

调料

盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法

1、豌豆洗净、豆腐洗净焯水，用模具压出花型，再用豌豆点缀。

2、将豆腐摆入盘中，放入蒸笼蒸约10分钟，取出。

3、锅中加入一勺素上汤，用盐、蘑菇精调味，烧开勾芡，淋上香油，浇在豆腐上即可。

- END -

豆腐豌豆香厨妙供

素菜帮手

对所有生命的爱，是人类最高尚的品格！

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