原料:糯米250克,红糖100克,水100克,黄豆粉,食用油适量
做法:
1.糯米泡3个小时,放入蒸笼大火蒸熟,拿出趁热捣烂成糍粑。
2.把糍粑倒入盘子里铺平,然后刀抹油切成条状。
3.锅里倒油烧热,放入糍粑炸至表面变脆,捞起摆盘,淋上红糖水和黄豆粉即可。
原料:糯米250克,红糖100克,水100克,黄豆粉,食用油适量
做法:
1.糯米泡3个小时,放入蒸笼大火蒸熟,拿出趁热捣烂成糍粑。
2.把糍粑倒入盘子里铺平,然后刀抹油切成条状。
3.锅里倒油烧热,放入糍粑炸至表面变脆,捞起摆盘,淋上红糖水和黄豆粉即可。
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