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海带番茄汤面

常见菜式> 汤羹 6个月前 (05-04) 浏览 280

原料:拉面、海带丝、番茄、黄豆、姜、香菜

调料:盐、蘑菇精、胡椒粉、香油

做法:

1、黄豆提前泡三小时,加水煮熟,番茄洗净切片,姜切丝,香菜洗净切小段。

2、锅中注水烧开,放入面条慢火煮熟捞出,放入碗中待用。

3、起锅下少许油,下姜丝爆香,放入海带煸炒几下,加入两勺水烧开,倒入黄豆、番茄,调入盐、蘑菇精、胡椒粉,略煮一会,淋上几滴香油出锅,浇在面条上,放上香菜即可。

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