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菇蓉冬瓜羹

常见菜式> 汤羹 6个月前 (05-04) 浏览 290

原料:冬瓜、草菇、香菜、素高汤

调料:盐、蘑菇精、香油

做法:

1、将冬瓜去皮切小块,放入打汁机打成冬瓜汁备用。

2、草菇洗净切末,香菜洗净切末备用。

3、起锅加入一勺素高汤,倒入草菇末和冬瓜汁烧开,调入盐、蘑菇精、香油略煮一会,放入香菜末即可出锅。

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