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丝瓜煮蘑菇汤

常见菜式> 汤羹 6个月前 (05-04) 浏览 289

原料:丝瓜、平菇、香菜

调料:盐、蘑菇精、胡椒粉

做法:

1、丝瓜去皮洗净切滚刀块,平菇洗净切小块,香菜洗净切小段。

2、旺火起锅下少许油,倒入丝瓜煸炒至软,加入两勺清水大火烧开,放入平菇,中火烧3分钟,调入盐、蘑菇精、胡椒粉,出锅盛入汤窝,撒上香菜即可。

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