捞汁南瓜苗

家常菜> 常见菜式 6个月前 (05-02) 浏览 38

南瓜苗、美人椒、姜

调料:盐、素蚝油、酱油

做法:

1. 南瓜苗摘取嫩的部分,美人椒切圈,姜切片。

2. 锅中注水烧开,调入适量盐、油,倒入南瓜苗焯熟捞出沥水,装盘待用。

3. 起锅下少许油,放入姜片、红椒圈煸香,加入酱油、蚝油炝香,加入少许开水,出锅浇在南瓜苗上即可。

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