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金耳浸时蔬

家常菜> 常见菜式 6个月前 (05-02) 浏览 81

原料：黄金耳、菜心、胡萝卜料花

调料：盐、蘑菇精

做法：

1. 菜心修切整齐洗净，黄金耳切片。

2. 锅中注水烧开，调入少许油，倒入菜心焯熟捞出沥水，装盘待用。

3. 锅底留一勺原汤，倒入黄金耳、胡萝卜料花，调入适量盐、蘑菇精，略煮一会，出锅浇在菜心上即可。

- END -

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